Casa Santos, Portugisisk restaurant i Sao Paulo, Brasilien
Casa Santos er et spisested i mellemklassen i Sao Paulo, der serverer traditionelle portugisiske retter på Rua Conselheiro Dantas. Stedet tilbyder et udvalg af klassiske hovedretter og desserter tilberedt efter portugisiske opskrifter og tilberedningsmetoder.
Restaurantkonceptet opstod for at bringe portugisiske madlavningstraditioner til Brasilien, hvor tusindvis af portugisiske bosættere etablerede samfund. Denne migration skabte en kulinarisk forbindelse til Portugal, som fortsat kommer til udtryk på steder som dette.
Restauranten holder traditionelle portugisiske tilberedningsmetoder i live, så besøgende kan opleve autentiske opskrifter, der afspejler Portugals kulinariske identitet.
Stedet er let at finde og tilbyder parkering til biler nær bygningen. Besøgende bør reservere på forhånd, især i weekender, hvor stedet har tendens til at være populært.
Stedet har opbygget et solidt ry i den lokale madscene og besøges regelmæssigt af beboere, der værdsætter autentisk portugisisk madlavning. Dette er ikke bare en forbigående trend, men et etableret sted i lokalsamfundet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
