Riva Fish House, Skaldyrsrestaurant på Municipal Wharf, Santa Cruz, USA
Riva Fish House er en skaldyrsrestaurant på Municipal Wharf med udsigt over Stillehavet. Den serverer blæksprutter, østers, muslinger, blåmuslinger og andre friske fangster tilberedt med traditionelle amerikanske tilberedningsmetoder.
Restauranten udviklede sig som en del af væksten ved vandet i Santa Cruz og blev kendt for at servere frisk skaldyr til både besøgende og lokale. Den er forblevet en stabil tilstedeværelse i områdets spiselandskab gennem tiden.
Restauranten afspejler fiskeritraditionen ved vandet i Santa Cruz, og menuen er forankret i, hvordan lokale fiskere længe har arbejdet i disse farvande. At spise her forbinder dig med samfundets kystarv og daglige maritime liv.
Restauranten ligger lige på molen med både indendørs og udendørs siddepladser med udsigt over vandet. Planlæg at ankomme fleksibelt, da udendørsområderne kan blive travle på gode dage, når besøgende ønsker at spise med havudsigt.
Restauranten er kendt for sine blæksprutter i øl-dej, lavet efter en original opskrift udviklet over tid. Denne ret bliver ofte overset af besøgende, der fokuserer på andre skaldyr, men den er blevet en favorit blandt faste kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
