Yaho, Asiatisk restaurant i Sant Joan d'Alacant, Spanien
Yaho er en restaurant i Sant Joan d'Alacant, der serverer kinesiske, japanske, thailandske, vietnamesiske og filippinske retter. Køkkenet arbejder med friske råvarer og tilberedningsteknikker, der har rødder i disse køkkener.
Restauranten blev grundlagt som et af de tidlige asiatiske spisesteder i Valencia-regionen og formede regionens madlandskab. Åbningen markerede et vendepunkt i den lokale gastronomi.
Menuen samler forskellige asiatiske madlavningsstile og viser, hvordan lokale spisende oplever og værdsætter disse smage i deres daglige måltider. Tilberedningen følger traditionelle opskrifter fra flere østlige regioner.
Stedet tilbyder siddepladser til gæster, der vil spise på stedet, og tilbyder også takeaway til dem, der foretrækker at spise andre steder. Det er nyttigt at tjekke åbningstiderne på forhånd, da tiderne varierer mellem frokost og aftenservering.
Det, der adskiller dette sted, er, hvordan det kombinerer lokale spanske råvarer med importerede asiatiske ingredienser for at skabe autentiske østlige smage i omgivelser ved Middelhavet. Denne kombination gør hvert besøg til en interessant oplevelse af lokal og global madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
