Klepsydra, Græsk restaurant i Athen, Grækenland
Klepsydra er en græsk restaurant i Athen, der serverer regionale retter fra forskellige dele af landet. Maden tilberedes med friske råvarer og serveres i store portioner beregnet til at dele.
Restauranten har taget navn efter en gammel kilde, der har forsynet Akropolis med vand siden forhistorisk tid. Denne historiske forbindelse gør navnet til en påmindelse om byens tusindårige historie.
Navnet henviser til en gammel kilde, der forsynede Athen med vand i tusinder af år. Denne forbindelse til byens fortid former, hvordan restauranten præsenterer sine regionale madlavningstraditioner for gæsterne.
Stedet ligger tæt på offentlig transport og Athens største seværdigheder. Det er nemt at komme til og tilbyder rimelige priser til både frokost og aftensmad.
Hver ret på menuen kommer med information om, hvilken græsk region dens ingredienser stammer fra. Disse detaljer lader gæsterne opleve og forstå mangfoldigheden i græsk madlavning i hele landet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
