The Crafty Squire, Pub-restaurant med mikrobryggeri i Melbourne, Australien
The Crafty Squire er en pub-restaurant i to etager beliggende på 127 Russell Street i Melbournes centrale forretningsdistrikt. Det rummer et fungerende mikrobryggeri, et spiseområde og en bar, alt sammen i samme rum.
Restauranten åbnede i 2015 på stedet for det tidligere Portland Hotel. Siden da er det blevet et etableret spisested i det centrale Melbourne.
Restauranten inkorporerer elementer af australske bryggetraditioner gennem sin James Squire Brewhouse og tilbyder øl-parrede måltider og regelmæssige quizaftener.
Stedet er åbent mandag til torsdag fra middag til kl. 23, fredag og lørdag til kl. 1, og søndag til kl. 22. Den centrale beliggenhed gør det nemt at komme til og bekvemt for både frokost- og middagsbesøg.
Dette er det eneste fungerende bryggeri i Melbournes centrale forretningsdistrikt, der producerer håndværksøl på stedet, som besøgende kan se blive lavet. Øllene, der fås her, findes ikke andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
