B MAD The Restaurant, Kinesisk restaurant i Mulund West, Mumbai, Indien
B MAD The Restaurant ligger i R Mall og serverer kinesiske retter tilberedt med traditionelle madlavningsteknikker i et varieret udvalg. Menuen byder på forskellige risretter, vegetariske muligheder og krydrede kombinationer tilberedt i omgivelser i nutidig stil.
Restauranten har bidraget til væksten i kinesiske spisemuligheder i Mumbais forstadsområder, især i Mulund West. Den har etableret sig som et anerkendt sted for dette køkken på et voksende marked for international mad.
Køkkenet tilpasser traditionelle kinesiske opskrifter til lokale smagspræferencer, hvor retter som paneer i cremet sauce bliver favoritter blandt gæster, der værdsætter sammensmeltningen af smage.
Stedet ligger i et indkøbscenter, hvilket gør det let tilgængeligt med parkering på stedet. Besøgende bør overveje at reservere i forvejen, især i weekender og om aftenen, hvor stedet er mere travlt.
Retten Veg Angara viser køkkenets fokus på intenst krydrede vegetariske muligheder med blandede grøntsager i rød sauce. Denne specialiserede tilberedning afslører teamets evne til at kombinere traditionelle teknikker med lokale smagspræferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.818 bidragydere verden over.
