Mashawi Al Arabi, restaurant i Al Wakrah, Qatar

Mashawi Al Arabi er en restaurant i Al Wakrah med to etager og både indendørs og udendørs siddepladser, der serverer traditionelt arabisk grillet kød og friskbagt brød. Menuen fokuserer på klassiske grillmetoder og kvalitetsråvarer tilberedt friske hele dagen.

Restauranten åbnede i 2010 og bragte autentiske mellemøstlige tilberedningsteknikker og opskrifter, der afspejler regionale traditioner. Siden da er den blevet et etableret mål for traditionel arabisk mad i området.

Restauranten følger arabiske spisevaner og serverer måltider på store fælles fade, der opfordrer til at dele med familie og venner. Denne måde at spise på skaber en social stemning, som mange besøgende oplever som central for deres måltid.

Restauranten ligger tæt på Al Wakrah metrostation og accepterer både kontant og kort betaling. Den har åbent dagligt fra kl. 11 til 23 og har plads til komfortabelt at rumme grupper af forskellige størrelser.

Restauranten laver sin egen krydderiblanding gennem partnerskaber med lokale krydderihandlere i det traditionelle qatarske souk. Disse specialblandinger er centrale for de grillede kødretter og giver dem deres særprægede smag.