Aromate, Restaurant i Hiersac, Frankrig
Aromate er en restaurant i Hiersac med moderne interiør og plads til omkring 70 gæster i det store spiseområde og et privat rum til cirka 40 personer. Store vinduer og en bioklimatisk terrasse præger rummet, og der er rigelig parkering.
Stedet gennemgik en forandring, da Nadege Rabiller, en erfaren professionel inden for hotel- og restaurationsbranchen, overtog ledelsen. Hendes baggrund bragte et nyt perspektiv til driften.
Restauranten trækker på traditionelle franske tilberedningsmetoder og lokale råvarer som Limousin-oksekød og regionale oste. Vegetarretter fremhæver sæsonens råvarer tilberedt med omhu.
Restauranten har åbent tirsdag til søndag til frokost mellem middag og tidlig eftermiddag, med aftenservering onsdag til lørdag om aftenen. Rigelig parkering gør besøget nemt og bekvemt.
Stedet har en bioklimatisk terrasse, der muliggør udendørs spisning med naturlig temperaturregulering. Dette gennemtænkte eksteriørdesign lader gæsterne nyde omgivelserne hele året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
