La Sangria, Spansk restaurant i Mont-Saint-Aignan, Frankrig.
La Sangria er en spansk restaurant i Mont-Saint-Aignan, der specialiserer sig i skaldyr, grillet kød og traditionelle spanske opskrifter. Stedet tilbyder en familieorienteret ramme, hvor middelhavsspecialiteter udgør kernen i menuen.
Restauranten har været i drift i regionen i mere end 50 år under ledelse af familien Cerdan fra Alicante. Denne kontinuitet har gjort stedet til en fast del af lokalsamfundet.
Restauranten kombinerer tilberedningsmetoder fra Spanien og middelhavsområdet med særlig opmærksomhed på paella tilberedt i traditionelle pander. Du kan se, hvordan disse retter laves med synligt håndværk lige foran dig.
Restauranten er åben fra onsdag til søndag, serverer frokost fra 12:00 til 14:00 og aftensmad indtil 22:00 eller senere. Besøgende bør forberede sig på pauser, der kan forekomme mellem serveringstiderne.
Hver paella tilberedes med traditionelle madlavningsteknikker og kræver omkring 30 minutters tilberedningstid. Denne omhyggelige forberedelse er et bevidst valg for at bevare autenticiteten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
