El Rincón del Parque, Mexicansk restaurant i Benito Juárez, Mexico City
El Rincón del Parque er en mexicansk restaurant i Benito Juárez, der serverer traditionelle retter som ostetærte med brombær og kyllingebryst med frisk ost. Rummet har et afslappet interiør designet til komfortabel spisning uden prætentioner.
Stedet blev grundlagt i 1978 som en familievirksomhed og har bevaret sine kulinariske traditioner gennem flere årtier. Denne lange historie viser, hvordan restauranten blev forankret i kvarteret og gik i arv gennem generationer.
Restauranten afspejler lokale spisevaner ved at tilbyde lange morgenmadstimer og fungere som samlingssted for naboer. Folk kommer her for at spise sammen og socialisere, efter traditioner der er almindelige i denne del af byen.
Restauranten ligger i krydset mellem Zempoala og Diagonal San Antonio og er let at finde. Besøgende skal være opmærksomme på, at stedet kun accepterer kontanter, så medbring tilstrækkelige penge.
Restauranten er kendt for sine specielle morgenmadsretter som Huevos del Rincón, tilberedt efter husets opskrifter. Disse retter er en lokal specialitet og værdsættes især af faste kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.817 bidragydere verden over.
