Le Palais Oriental, Libanesisk restaurant i Montreux, Schweiz.
Le Palais Oriental er en libanesisk restaurant ved bredden af Genevesøen, der tilbyder et bredt udvalg af levantinske retter. Menuen byder på traditionelle tilberedninger med friske råvarer, der formidler smage fra regionen.
Ejeren, Shahriar Gharibi, bragte sin ekspertise fra Kaspiske Hav-området til Montreux og grundlagde restauranten i denne schweiziske by. Hans baggrund former husets karakter den dag i dag.
Interiøret viser persiske tæpper og mauriske arkitektoniske detaljer, der forbinder besøgende med håndværkstraditioner fra Mellemøsten. Skiftende kunstudstillinger former rummet og giver plads til lokale og internationale kunstnere.
Restauranten er åben tirsdag til søndag fra 11.30 til 22.00 og tager imod reservationer, men holder lukket om mandagen. Det er værd at booke et bord i forvejen, især hvis du kommer i myldretiden.
Ejeren arrangerer specialiserede kaviar-smagninger i et dedikeret laboratorium, bakket op af tre årtiers erfaring som autoriseret schweizisk importør. Disse smagninger afslører en mindre synlig side af restauranten ud over den almindelige menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.890 bidragydere verden over.
