Cros de Mouton, Campingplads og restaurant ved Middelhavets kyst i Cavalaire-sur-Mer, Frankrig.

Cros de Mouton er en restaurant og campingplads på en skråning over Middelhavets kyst i Cavalaire-sur-Mer med terrasserede arealer ud mod havet. Ejendommen tilbyder campingophold og spisemuligheder på ét sted, der betjener både overnattende gæster og dagbesøgende.

Stedet udviklede sig fra en enkel beliggenhed på en skråning til et flerformålsanlæg for at betjene den voksende turisme på Middelhavets kyst i det 20. århundrede. Denne forandring viser, hvordan Den Franske Riviera skiftede fra en stille kystregion til et populært feriemål.

Restauranten serverer regionale middelhavsretter lavet med ingredienser fra lokale producenter, hvilket giver gæsterne en smagsprøve på provencalsk madlavning. Gæster samles her for at spise traditionel mad tilberedt med omhu af det, der vokser og opdrættes i nærheden.

Restauranten og campingpladsen er åbne fra april til oktober med nem adgang til nærliggende strande via stier fra ejendommen. Gæster kan færdes frit mellem spise- og campingområder uden at have brug for særskilt transport.

Ejendommen bruger skråningens naturlige hældning til at skabe trinvise niveauer, der adskiller forskellige camping- og spiseområder fra hinanden. Denne indretning lader gæster bevæge sig mellem zoner baseret på, hvad de laver, og forhindrer, at aktiviteter blandes for meget.