De Ysbreeker, Restaurant og café i Amsterdam, Holland
De Ysbreeker er en restaurant og café i en bred bygning langs Amstel-floden, med siddepladser indendørs og på en terrasse ved floden. Stedet serverer drikkevarer og mad fra tidlig morgen til sen aften.
Bygningen stammer fra 1702 og var forbundet med et isbryderfartøj, der blev brugt til at vedligeholde vandveje mellem Amstel- og Vecht-floderne. Denne lange historie er markeret på bygningens facade og forbinder stedet med tre århundreder i kvarteret.
Navnet kommer fra et isbryderfartøj, der engang ryddede vandveje i nærheden, og denne arv former, hvordan folk oplever stedet i dag. Det fungerer som mødested, hvor lokale og besøgende samles hele dagen for drinks og måltider.
Caféen tilbyder direkte udsigt til vandet fra de fleste siddepladser, så du kan se floden, mens du sidder ned. Beliggenheden på kajen gør det nemt at nå til fods, og der er plads til spontane besøg.
De høje frontvinduer viser stadig den oprindelige dato 1702, en detalje som mange besøgende overser, når de sidder på terrassen. Disse synlige mærker forbinder hverdagens øjeblikke på caféen direkte til det, der skete for århundreder siden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
