Taqueria El Paisa, Mexicansk restaurant i Oakland, USA
Taqueria El Paisa er en mexicansk restaurant i Oakland, Californien, der serverer tacos på dobbelte gule majstortillas. Fyldet omfatter forskellige udskæringer af kød og indmad tilberedt efter traditionelle opskrifter.
Restauranten opbyggede sit omdømme på traditionel mexicansk madlavning, som den har bevaret fra starten. Michelin-guiden anerkendte den med en Bib Gourmand-pris og bemærkede dens konsistente kvalitet og gode værdi.
Køkkenet viser traditionelle mexicanske madlavningsteknikker, der er blevet overleveret gennem generationer. Besøgende kan observere håndværket bag tilberedningen af kødretter og regionale specialiteter.
Restauranten fungerer med bestilling ved disken uden behov for reservation, så du kan komme ind, når det passer dig. At ankomme tidligt på dagen kan være en god idé, da populære valgmuligheder nogle gange slipper op før lukketid.
Drikkemenuen byder på autentisk mexicansk Coca-Cola i glasflasker og friskpressede aguas frescas i smage som guava, passionsfrugt og gulerod. De laves på stedet og fuldender måltidet på en måde, der føles tro mod maden, der serveres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.252 bidragydere verden over.
