AB's, Grillrestaurant i Powai, Mumbai, Indien
AB's er en grillrestaurant i Powai i Mumbai, hvor hvert bord har en indbygget grill i midten. En kok kommer til bordet og tilbereder kød, skaldyr og grøntsager efter bestilling lige foran gæsterne.
AB's åbnede i begyndelsen af 2010'erne, på et tidspunkt hvor Mumbais restaurationsscene begyndte at eksperimentere med interaktive formater. Det var blandt de første restauranter i byen, der gjorde grillning ved bordet til en central del af oplevelsen.
AB's tiltrækker grupper, der ønsker at dele et måltid tilberedt sammen ved bordet, hvilket giver oplevelsen en social, næsten festlig stemning. Formatet opfordrer til samtale og et langsommere tempo end en typisk middag ude.
AB's ligger på første sal i ATL Corporate Park på Saki Vihar Road i Powai, i et forretningsdistrikt, der er let at nå fra det meste af byen. Gæster, der er følsomme over for røg, bør vide, at grillningen foregår direkte ved bordet gennem hele måltidet.
Selvom AB's ligger inde i et erhvervskompleks, fungerer det som et fuldt aftenmåltidssted snarere end en arbejdspladskantine. Mange førstegangsbesøgende bliver overraskede over omgivelserne, når de ankommer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
