Toyama, Japansk restaurant i Milano, Italien
Toyama er en japansk restaurant i Milano med et cirkulært spiseområde opdelt af bambuspartitioner og glasvægge. Et centralt vandbassin med flydende blomster og stearinlys ligger i hjertet af rummet og skaber et fokuspunkt for interiøret.
Restauranten var pioner inden for overkommelig japansk all-you-can-eat dining i Milano og ændrede, hvordan asiatisk mad blev serveret i byen. Denne tilgang hjalp med at bringe autentisk japansk mad til et bredere publikum i hele området.
Navnet refererer til en præfektur i Japan og afspejler restaurantens engagement i autentiske tilberedningsmetoder. Gæster kan se kokke tilberede retter i det åbne køkken, hvilket skaber en forbindelse til traditionelle tilberedningsteknikker.
Restauranten ligger på Viale Misurata 18 og byder gæster velkommen fra onsdag til mandag. Besøgende kan vælge mellem all-you-can-eat buffet eller bestille individuelle retter fra à la carte-menuen efter deres præference.
De åbne sushi-barer giver besøgende mulighed for at se kokkenes teknikker tæt på under tilberedningen af måltider. Denne gennemsigtige tilgang forvandler dining til en mere interaktiv oplevelse i stedet for en passiv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
