Ethik, Fransk restaurant i Colombes, Frankrig
Ethik er en fransk restaurant i Colombes, der tilbereder hjemmelavet mad med sæsonens råvarer. Køkkenet kombinerer klassiske franske teknikker med moderne tilgange og tilbyder specialiteter, der skifter dagligt.
Restauranten åbnede på Place Maurice Chavany og omdannede et tidligere kommercielt lokale til et moderne spisested. Dets skabelse afspejler den voksende madscene i Colombes-samfundet.
Restauranten legemliggør fransk bistronomie, der forener afslappet bistro-spisning med raffineret madlavning og holder priserne overkommelige. Gæster oplever en uformel ramme parret med omhyggeligt tilberedt mad.
Restauranten ligger over for springvandet på Place Maurice Chavany og er let at få øje på. Besøgende skal vide, at det er åbent dagligt og accepterer betaling med kort.
Menuen byder på kombinationer som andebryst med honning og krydderier sammen med en speciel tiramisu lavet med speculoos-kiks. Disse hjemmelavede specialiteter afslører køkkenets kreativitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
