The Old Tavern of Psarras, Restaurant i Plaka, Athen, Grækenland
Den gamle taverna Psarras ligger i en nyklassicistisk bygning ved krydset mellem Erechtheos- og Erotokritou-gaderne, lige under Akropolis i Athen. Stedet har indendørs spisesale og udendørs terrasser på flere niveauer, hvor gæsterne kan nyde udsigten over byen.
Tavernaen blev grundlagt i 1898 og forblev under Psara-familiens ledelse i tre generationer, før den skiftede ejer i 1998. Denne lange historie viser, hvordan restauranten tilpassede sig en foranderlig by og samtidig bevarede sin særpræg.
Restauranten bevarer originale detaljer som familiens pejs og traditionelle spisekammerudstillinger, der viser græske kulinariske skikke. Disse detaljer giver besøgende en fornemmelse af de håndværkstraditioner, der er blevet opretholdt gennem generationer.
Tavernaen ligger i Plaka på Erechtheos 16 og er tilgængelig dagligt med siddepladser på flere niveauer. Besøgende bør afsætte ekstra tid til at navigere i områdets netværk af smalle gader, da den præcise adresse kan være svær at finde.
Den antikke flod Heridanus fortsætter med at flyde under restaurantens spisetrin og forbinder nutidens måltider med århundreder af athensk liv. Dette skjulte vandløb tjener som en påmindelse om, at dette sted har været centralt for byen siden oldtiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.218 bidragydere verden over.
