Guadalajara Grill, Tucson's Best Mexican Restaurant, Mexicansk restaurant i Marana, USA
Guadalajara Grill er en mexicansk restaurant i Marana, Arizona, kendt for håndlavede tortillas og salsa tilberedt ved bordet af tjenere kaldet Salseras. Restauranten har mere end én lokation i Tucson- og Marana-området og tilbyder også catering til private arrangementer.
Restauranten blev grundlagt i 2002 af Emma Yolanda Vera, som kom fra Guadalajara i Mexico. Den tidlige succes førte til åbningen af flere lokationer i Tucson- og Marana-området.
I weekendens aftener går et mariachi-band gennem spisesalen og spiller direkte ved bordene. Musikken kommer fra Guadalajara-regionen i det vestlige Mexico, hvor stilen blev født, og restauranten har taget navn efter samme by.
Lokationen i Marana ligger på Arizona Pavilions Drive og er let at nå med bil. Det er en god idé at booke bord på forhånd, især i weekender, hvor livemusik tiltrækker flere gæster.
En ret kaldet Molcajete ankommer til bordet i en skål skåret ud af vulkansk sten, som holder maden varm i lang tid. Molcajete er et traditionelt mexicansk redskab, der bruges til at male krydderier og tilberede saucer, og dets brug ved bordet er en hyldest til, hvordan det oprindeligt blev brugt i hverdagens madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.815 bidragydere verden over.
