Ciurma Palermo Maqueda, Fiskerestaurant i Palermo, Italien
Ciurma Palermo Maqueda er en fiskerestaurant i Palermos gamle bydel, der specialiserer sig i middelhavsretter med fisk og skaldyr. Stedet henter friske råvarer fra lokale sicilianske markeder og serverer retter både indendørs og ved bordene langs gaden.
Dette sted forbinder til Palermos århundredgamle tradition som havneby, hvor fisk og skaldyr har været centralt for handel og madlavning siden oldtiden. Disse kulinariske rødder i den maritime historie fortsætter med at forme restaurantens tilbud i dag.
Navnet Ciurma kommer fra et siciliansk ord for et skibsbesætning, hvilket afspejler Palermos maritime arv. Du kan smage denne forbindelse til havet i traditionelle retter som pasta med sardiner, tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer i regionen.
Restauranten ligger i den gamle bydel og har åbent til midnat hver dag, hvilket gør det bekvemt at besøge om aftenen. Du kan vælge at spise indendørs eller nyde maden ved bordene langs gaden efter din præference.
Hver onsdag bliver restauranten et spisested med fisk og skaldyr, hvor man kan spise så meget man vil, og gæsterne kan smage flere tilberedninger af fisk og skaldyr på én gang. Denne særlige mulighed lader dig udforske rækken af lokal madlavning med fisk og skaldyr i et enkelt besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.195 bidragydere verden over.
