Thyme & Whisk, Restaurant i Jayanagar, Bangalore South, Indien
Thyme & Whisk er en vegetarisk restaurant i Jayanagar, der tilbyder mexicansk, italiensk og kinesisk mad i moderne rum med rigelig siddeplads og store vinduer. Spiseområdet nyder godt af naturligt lys og moderne design, der skaber en behagelig ramme for måltider.
Etablissementet blev skabt for at tilbyde en vegetarisk fortolkning af mexicansk, italiensk og kinesisk mad, hvor hver tradition genfortolkes med kødfrie ingredienser. Denne tilgang voksede ud af et ønske om at gøre forskellige kulinariske stilarter tilgængelige uden kødprodukter.
Restauranten serverer internationale retter med indiske påvirkninger, der blander lokale krydderier og tilberedningsmetoder med middelhavs- og asiatiske stilarter. Denne fusion ses i retter som pizza med regionale smage og naan med uventede fyld.
Restauranten ligger på Sarjapur Road og tilbyder en fuldstændig vegetarisk menu med alkoholfri øl og specielle mocktails som alternativer. Den passer til par, familier og små grupper med rigelig plads og komfortable siddepladser.
Køkkenteamet tackler udfordringen med at udtrykke tre helt forskellige kulinariske traditioner i vegetarisk form. Denne specialisering gør stedet usædvanligt for kødfrie spisende, der ønsker at undgå almindelig international fusion-madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
