Le Peron, Restaurant i Marseille, Frankrig
Le Peron er en restaurant på Corniche Kennedy med gulv-til-loft-vinduer ud mod Chateau d'If og Frioul-øerne på den anden side af havet. Bygningen strækker sig ud over vandet på støttepiller, så hvert bord har frit udsyn til havet og den forbipasserende skibstrafik.
Restauranten har haft denne beliggenhed ved vandet siden 1855 og har været et samlingssted for lokale og rejsende gennem generationer. Dens placering over vandet gjorde den tidligt til et bemærkelsesværdigt spisested.
Restauranten kombinerer franske tilberedningsmetoder med middelhavsråvarer og tilbyder frisk fisk og provencalske retter, der afspejler regionens madtraditioner. Bordene vender direkte mod havet, hvilket gør vandet til en integreret del af spiseoplevelsen.
Restauranten åbner tirsdag til lørdag fra kl. 19:30 og kræver forudbestilling. Solnedgangstimerne giver det bedste lys til at se havet og øerne.
Restauranten strækker sig på piller direkte over vandet, så havet flyder under bordene, mens både og havfugle passerer tæt forbi. Denne svævende fornemmelse under måltidet er sjælden i Marseilles havn og skaber en uforglemmelig følelse af nærhed til vandet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
