Anjappar, Indisk restaurant i New York County, USA
Anjappar er en indisk restaurant i New York County, der serverer autentisk sydindisk mad fra Chettinad-regionen. Menuen byder på biryani, dosaer og curries lavet med traditionelle krydderier og klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt i Chennai i 1964 og udvidede senere for at bringe autentisk Chettinad-mad til USA. Denne internationale vækst gjorde det muligt for mange uden for Indien at opleve denne regionale madlavningsstil.
Restauranten viser sydindiske spisevaner gennem retter beregnet til at dele og familiestil måltider, der opfordrer til fællesskab. Gæster oplever traditionen med at smage forskellige retter sammen ved et bord.
Restauranten tilbyder moderate priser og accepterer online bestillinger til afhentning eller levering. Åbningstiderne er fra sen morgen til aften.
Signaturretten er Bucket Biryani, som kombinerer aromatisk ris med marineret kød og krydderier ved hjælp af en speciel tilberedningsmetode, der er unik for dette sted. Denne tilberedningsteknik er noget, mange gæster bestiller specielt, når de spiser her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
