Da Roberta, Restaurant i Latisana, Italien
Da Roberta er en restaurant i Latisana, der tilbereder italienske retter med friske råvarer fra nærliggende gårde og producenter i regionen. Gæster kan spise indendørs eller udendørs i eftermiddags- og aftentimerne.
Stedet er en del af Latisanas arv af familiedrevne restauranter, der gennem tiden har formet byens madkultur. Disse steder har betjent lokale og besøgende i generationer og er blevet en del af lokalsamfundets dagligdag.
Køkkenet viser madlavningstraditioner fra Friuli-Venezia Giulia, hvor gennemprøvede opskrifter og lokale råvarer danner grundlag for menuen. Gæsterne oplever, hvordan den regionale madkultur former hver ret og den omhu, der lægges i tilberedningen.
Stedet har både indendørs og udendørs siddepladser, så du kan vælge den stemning, du foretrækker til måltidet. Tjek åbningstiderne før besøg, da køkkenet typisk har åbent fra sen eftermiddag til aften.
Kokken køber direkte fra nabogårde og ændrer menuen efter, hvad der er i sæson ved høsttid. Det betyder, at retterne skifter jævnligt og viser, hvad der vokser friskt i regionen på forskellige tider af året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
