Papa Poule, Restaurant i Le Tréport, Frankrig
Papa Poule er en fransk restaurant i Le Tréport beliggende nær havnen med både indendørs spiseområder og en udendørs terrasse. Menuen viser normanniske specialiteter med fokus på lokal fjerkræ, skaldyr og sæsonens grøntsager tilberedt på traditionel vis.
Restauranten fører madlavningspraksisser videre, der har dybe rødder i Normandiets madkultur. Disse metoder har udviklet sig gennem mange årtier langs den normanniske kyst og fortsætter med at forme, hvad der serveres i dag.
Stedet afspejler, hvordan normanniske madlavningstraditioner former daglige måltider i denne kystby. Besøgende kan smage, hvordan lokale ingredienser og familieopskrifter er blevet overleveret gennem generationer i køkkenet.
Beliggenheden nær havnen gør det nemt at nå til fods, mens man udforsker byen. Både indendørs og udendørs områder fungerer godt afhængigt af vejret, og om man foretrækker ly eller udsigt til omgivelserne.
Navnet peger på de fjerkræspecialiteter, der står i centrum for køkkenets fokus. Denne vægt på kylling og vildtfugle adskiller menuen fra typiske skaldyrscentrerede steder langs kysten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
