De'Crepes Cafe, Café og crêperie i Thane, Indien
De'Crepes Cafe er en café og crêperie i Hiranandani Estate-området i Thane, der serverer både søde og salte crêpes lavet af friske råvarer. Stedet har moderne indendørs og udendørs siddepladser, og menuen inkluderer også andre caféretter og drikkevarer sammen med crêpes.
Caféen åbnede i 2012, grundlagt af en person uddannet på Le Cordon Bleu i London, som senere arbejdede på kendte hoteller. Den baggrund formede fokus på crêpes lavet på bestilling, som har holdt ved på stedet siden starten.
Menuen kombinerer franske crêpes med indiske smage, som en basilikumspesto-crêpe fyldt med paneer. Denne form for kombination er almindelig i Thane, hvor internationale madlavningsideer ofte tilpasses lokale smagspræferencer.
Caféen ligger i Hiranandani Estate, en planlagt bydel i udkanten af Thane, og er nemmest at nå med bil eller taxa. Der er ingen ekstra servicegebyrer, og der tilbydes gratis vand, så regningen stemmer normalt med det, der står på menuen.
Austrian mud pie-crêpe og Caroline Crepe er blandt de mest efterspurgte varer, hvilket viser, hvor langt menuen rækker ud over en standard crêpe-liste. Hver crêpe tilberedes først efter bestilling, hvilket betyder, at ventetiden kan være længere end på en typisk café, men resultatet kommer frisk fra panden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.823 bidragydere verden over.
