Restaurante Jardim de Napoli, Italiensk restaurant i Higienópolis, São Paulo, Brasilien
Restaurante Jardim di Napoli ligger på Rua Martinico Prado og strækker sig over to etager med klassiske spisesale dekoreret med traditionelle italienske detaljer og møbler. Køkkenet tilbereder en bred vifte af pasta, skaldyr og kødretter efter autentiske italienske opskrifter og teknikker.
Grundlagt i 1949 blev restauranten en tidlig reference for italiensk cuisine i São Paulo i en tid med betydelig italiensk immigration til byen. Gennem årtierne har den bevaret traditionelle opskrifter, mens den er forblevet relevant for skiftende spisevaner.
Restauranten repræsenterer den varige indflydelse fra italiensk immigration på São Paulos madkultur, hvor traditionelle opskrifter er blevet overleveret gennem generationer og tilpasset lokal smag. Gæster oplever denne blanding af to kulinariske verdener i hvert måltid, der serveres her.
Restauranten byder gæster velkommen dagligt og accepterer kreditkort for nem betaling ved afslutningen af dit måltid. Hvis du planlægger at medbringe din egen vin, skal du være opmærksom på, at der opkræves et gebyr for flasker medbragt udefra.
Huset er kendt for sin polpettone, en italiensk kødbrad tilberedt frisk dagligt og udviklet til en signaturret på menuen. Denne traditionelle tilberedning har smeltet mozzarella indeni og steges, indtil ydersiden bliver gylden og sprød.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.640 bidragydere verden over.
