New School Tacos, Restaurant i Cenon, Frankrig
New School Tacos er en restaurant i Cenon, der kombinerer mexicanske tacotraditioner med lokale smagspræferencer og arbejder med friske råvarer tilberedt dagligt. Menuen balancerer klassiske opskrifter med husets kreationer, der forener begge kulinariske tilgange.
Restauranten opstod som en del af en voksende bølge af mexicansk madlavning, der vinder fodfæste i franske forstadsområder nær Bordeaux. Denne udvikling afspejler en stigende interesse for internationale madlavningsstile i hele regionen.
Menuen afspejler en fusion af mexicanske kulinariske traditioner med franske gastronomiske præferencer og skaber nye fortolkninger af klassiske taco-opskrifter.
Stedet åbner mandag til lørdag fra 11:00 til 23:00, med søndagsservice fra middag. Disse åbningstider passer godt til frokost- og aftensbesøg i løbet af ugen.
Boksene indeholder bevidst udvalgte kombinationer, der lader gæsterne smage flere smagsprofiler i et enkelt måltid. Denne tilgang giver variation for dem, der ønsker at udforske forskellige kreationer i løbet af et besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.784 bidragydere verden over.
