QUÁN BỤI - Original, Vietnamesisk restaurant i Ben Nghe Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam.
Quán Bụi - Original er en vietnamesisk restaurant fordelt over tre etager, inklusive en tagterrasse, der rummer omkring 170 spisende. Køkkenet serverer traditionelle retter fra det nordlige, centrale og sydlige Vietnam.
Dette sted åbnede i 2011 og blev startpunktet for Quán Bụi Group, som senere udvidede til flere lokationer i Ho Chi Minh City. Den oprindelige afdeling satte retningen for restaurantkædens vækst.
Spiseområderne har traditionelle træmøbler og klassisk service, der afspejler, hvordan vietnamesiske familier spiser derhjemme.
Stedet ligger i Ben Nghe-området og har åbent hver dag, med god plads fordelt over forskellige niveauer til forskellige behov. Hvis du ankommer uden for myldretiden eller til senere måltider, undgår du at vente længe på et bord.
Køkkenet samarbejder direkte med lokale landmænd og håndværkere om at skaffe ingredienser, der afspejler ægte hjemmelavet mad. Denne forbindelse til lokale producenter gør hver ret til et direkte link til regionale madtraditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
