Barry Dyngles, Barbecue-restaurant i Mahoning County, USA
Barry Dyngles er en barbecue-restaurant i Mahoning County, der specialiserer sig i langsomt røget kød tilberedt med traditionelle metoder. Menuen byder på Kansas City spareribs, baby back ribs og brisket, der tilberedes i over fjorten timer, sammen med andre grillede specialiteter.
Restauranten blev grundlagt og opbyggede sit omdømme gennem særprægede tilberedningsmetoder og sauceopskrifter udviklet over tid. Anerkendelse fra branchen kom gennem adskillige priser, der anerkendte dens tilgang til madlavning og smagsudvikling.
Stedet hylder forskellige barbecue-traditioner fra hele Amerika og byder på Carolina-kylling sammen med Kansas City-ribs og andre regionale specialiteter. Der serveres også sydstatshjemmelavede desserter som bananpudding, der forbinder gæsterne med regionens madarv.
Stedet ligger på South Raccoon Road og serverer frokost og aftensmad dagligt for at imødekomme forskellige tidsplaner. Længere åbningstider fredag og lørdag gør det lettere for weekendgæster at planlægge deres måltider.
Husets signaturcocktail blander frugtjuice og rom efter en opskrift, der har været den samme, siden den først blev skabt. Denne klassiske drink er noget, som mange stamgæster og besøgende opsøger, når de kommer til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
