Barapom, Crêperie og restaurant i Le Pouliguen, Frankrig
Barapom er en crêperie og restaurant nær Le Pouliguens vandkant, beliggende på 2 Quai Jules Sandeau, og serverer mad tilberedt i bretonsk stil. Spiseområdet har træpaneler og en overdækket terrasse, hvor gæster kan nyde deres måltider.
Stedet blev etableret for at kombinere traditionelle bretonske tilberedningsmetoder med moderne spisetilgange i kystbyen Le Pouliguen. Det har bevaret lokale kulinariske praksisser og samtidig introduceret nye måder for besøgende at nyde deres måltider på.
Stedet følger bretonsk tradition ved at servere både søde crêpes og salte galettes, parret med lokale cidere og drikkevarer fremstillet i regionen.
Restauranten ligger inden for gåafstand fra stranden, hvilket gør den let at nå til fods, med plads nok til små grupper indendørs og på terrassen. Det bedste tidspunkt at besøge er i løbet af dagen for crêpes eller om aftenen for større måltider og drinks.
Restauranten skabte en speciel idé med at servere galettes i kegleform, så gæsterne nemt kan spise dem, mens de går rundt. Denne praktiske form gør spisning nær vandet særligt afslappet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
