Massimo’s Italian Fallsview Restaurant, Italiensk restaurant i Niagara Falls, Canada
Massimo's Italian Fallsview Restaurant er et italiensk spisested på Sheraton Fallsview Hotel med uhindret udsigt til Niagara Falls. Man spiser ved borde, der er placeret, så vandfaldet er i fokus gennem hele måltidet.
Restauranten blev grundlagt af kok Massimo Capra, som flyttede fra Soresina i Italien til Canada i 1980'erne. Hans baggrund i autentisk italiensk madlavning formede stedets retning fra begyndelsen.
Restauranten hylder italienske spisetraditioner ved at fokusere på traditionelle opskrifter og tilberedningsmetoder fra forskellige regioner i Italien. Gæsterne kan følge med i, hvordan disse kulinariske traditioner kommer til live i det åbne køkken gennem måltidet.
Restauranten ligger inde i et hotel, så den er tilgængelig med elevator for hotellets gæster. Det anbefales at reservere, da dette spisested tiltrækker mange besøgende, især i højsæsonen.
Stedet afholder regionale italienske madlavningskurser, der fremhæver lokale råvarer fra Niagara-området. Disse kurser kombinerer traditionelle italienske teknikker med de råvarer, der er tilgængelige i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.387 bidragydere verden over.
