Iron & Ale, Amerikansk restaurant i Lynchburg, USA
Iron & Ale er en restaurant i Lynchburg, der serverer amerikanske retter og håndværksøl i en to-etages bygning på Cornerstone Street. Rummet har varme træmøbler, en lounge i stueetagen med signaturcocktails, et taproom på første sal med over 30 ølhaner, en balkon på anden sal med udsigt til gaden, en veranda til udendørs siddepladser og flere tv-skærme inklusive et stort 150-tommers projektionsdisplay til sportsvisning.
Restauranten åbnede i slutningen af januar og blev hurtigt populær i lokalsamfundet. Den blev grundlagt af Cary McFadden, hendes mand Tom og vennerne Wade og Sarah Johnson, som fra starten fokuserede på at skabe et indbydende sted for gæsterne.
Navnet Iron & Ale afspejler kombinationen af solid mad og håndværksøl, der definerer dette samlingssted. Det fungerer som et lokalt knudepunkt, hvor folk naturligt kigger forbi efter arbejde eller fejrer med venner i afslappede omgivelser.
Restauranten ligger centralt på Cornerstone Street og er nem at finde, uanset om du går gennem området eller passerer forbi. Den er åben dagligt til frokost og middag, med brunch om lørdagen og søndagen fra 10:30 om morgenen til 2 om eftermiddagen.
Restauranten samarbejder med lokale landmænd og leverandører og henter oksekød fra 7 Hills Food i Lynchburg, herunder græsfodrede og hormonfrie varianter. Dette fokus på regionale råvarer holder menuen frisk og støtter den lokale økonomi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
