La Mafia se sienta a la mesa, Italiensk restaurant i Valencia, Spanien
La Mafia se sienta a la mesa er en italiensk restaurant i Valencia, der serverer traditionel middelhavsk mad med omhyggelig tilberedning. Køkkenet laver håndlavet pasta, træfyrede pizzaer og antipasti-forretter, alle i generøse portioner.
Stedet åbnede som en del af en restaurantgruppe, der introducerede italienske spisetraditioner i Spanien med engagement i autentiske metoder. Denne afdeling fortsætter denne arv ved at bevare traditionelle opskrifter og tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem køkkenet.
Navnet hentyder legende til italiensk tradition med en skæv holdning til mad og spisekultur. Rummet blander moderne spansk interiørdesign med italienske strejf og skaber et miljø, hvor gæster samles om afslappede aftensmåltider.
Restauranten ligger centralt i Valencia og har primært åbent om aftenen, og reservation i weekenden anbefales kraftigt. Et besøg efter det typiske aftensmåltid hjælper med at sikre en mere afslappet spiseoplevelse og en jævnere service.
Hvert bord modtager gratis frisk brød med italiensk olivenolie og balsamicoeddike, ledsaget af et udvalg af regionale middelhavsurter. Dette enkle tilbud afspejler køkkenets engagement i kvalitetsingredienser fra begyndelsen af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.454 bidragydere verden over.
