Lolinda, Restaurant i San Francisco, USA.
Lolinda er en argentinsk restaurant i San Francisco, der serverer traditionel mad med kød grillet over trækul, frisk ceviche, mættende empanadas og udvalgte udskæringer som skirt steak og ribeye. Rummet blander rustik charme med moderne detaljer og skaber en indbydende ramme om måltidet.
Restauranten åbnede for at bringe autentiske argentinske smage til gæster på vestkysten. Med tiden opnåede den anerkendelse for at bevare traditionelle opskrifter, mens ingredienserne kom fra lokale leverandører.
Stedet ærer argentinske madlavningstraditioner ved at servere retter fra Buenos Aires og omegn, og personalet deler viden om, hvordan man traditionelt spiser i Argentina, og hvilke lokale vine der passer til maden.
Restauranten anbefaler at reservere, især i weekender og på helligdage. Personalet hjælper gerne med at finde rundt i menuen og besvarer spørgsmål om ingredienser eller tilberedningsmetoder.
Menuen byder på asado mixto, et fad til at dele med forskellige grillede pølser og kødudskæringer. Retten tilberedes med autentiske argentinske teknikker med åben ild, hvilket giver den en særlig røget smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
