Hospoda v Lucerně, Restaurant i Lucerna Passagen, Prag, Tjekkiet
Hospoda v Lucerně er en tjekkisk restaurant beliggende i Lucerna Passagen i Prag, der serverer traditionelle retter i en historisk butiksarkade. Stedet tilbyder frokost- og aftensmenu med tilberedningsmetoder og ingredienser fra tjekkisk madlavning.
Restauranten ligger i Lucerna Passagen, en bygning, der åbnede i 1907 og blev opført af en familie med bånd til tjekkisk politisk historie. Dette arkitektoniske vartegn blev en vigtig del af udviklingen af det centrale Prag i begyndelsen af det 20. århundrede.
Restauranten ligger i Lucerna Passage-komplekset, hvor besøgende oplever hverdags tjekkisk madlavning i omgivelser knyttet til bygningens rige fortid. Spisende møder mad, der afspejler, hvordan lokale faktisk har spist i årtier.
Stedet ligger inde i passagekomplekset på Vodičkova-gade, hvilket gør det nemt at finde fra hovedgangen. Både frokost og aftensmad er tilgængelige, og menuen byder på alt fra lette supper til mættende hovedretter.
Køkkenet skifter månedligt opskrifter hentet fra en tidligere præsidents personlige kogebog, hvilket skaber en uventet forbindelse mellem spisning og tjekkisk historie. Denne tilgang betyder, at menuen fortæller en historie ud over, hvad de fleste restauranter typisk tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.891 bidragydere verden over.
