La Drosera, Restaurant i Fréhel, Frankrig
La Drosera er en restaurant nær Fréhel med en indendørs spiseområde med plads til omkring 80 personer og en moderne terrasse til cirka 50 flere. Stedet ligger tæt på Cap Fréhel og tilbyder fleksibilitet for forskellige gruppestørrelser.
Denne restaurant begyndte som en familievirksomhed og udviklede sit omdømme gennem et stabilt fokus på regional fransk madlavning. Med tiden blev engagementet i lokale ingredienser centralt for, hvordan stedet definerer sig selv.
Restauranten arbejder direkte sammen med nærliggende producenter og henter varer fra lokale slagtere, bagere og mejerier i området. Denne praksis afspejler, hvordan stedet forbinder til rytmerne og smagene i den daglige regionale liv.
Restauranten åbner mandag til torsdag kun til frokost, mens fredag og lørdag tilbyder både frokost og middag. At planlægge et besøg betyder at tjekke, hvilken dag der passer til dine måltidspræferencer.
Restauranten serverer kammuslinger hentet direkte fra Saint-Brieuc-bugten og tilbereder mange retter med økologiske sæsonvarer. Dette fokus på skaldyr fra de nærliggende farvande og økologiske sæsonprodukter adskiller stedet i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
