The Pot Luck Club, Restaurant i Woodstock, Cape Town, Sydafrika
The Pot Luck Club ligger på sjette sal i en tidligere melmølle i Woodstock og byder på panoramaudsigt over Cape Town, Table Mountain og havnen. Rummet har New York-loftstil med åbent køkken og specialdesignet service.
Restauranten åbnede i 2011, da den britiske kok Luke Dale-Roberts omdannede en lukket melsilo til et spisested. Denne omdannelse var med til at sætte gang i kvarterets forvandling til et kreativt centrum.
Menuen organiserer retter efter smagsprofiler - salt, sur, bitter, sød og umami - og blander indflydelser fra Sydamerika til Sydøstasien. Denne tilgang lader gæsterne udforske smage på en måde, der føles gennemtænkt og global.
Restauranten serverer frokost og middag mandag til lørdag, med søndagsbrunch. Forudbestilling er nødvendig og skal ske telefonisk.
Gæsterne tager en glaselevator, der stiger seks etager, hvilket skaber en følelse af forventning, når de bevæger sig op mod spiseområdet. Denne opstigning giver gæsterne en visuel rejse, der opbygger spænding, før de når deres pladser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.297 bidragydere verden over.
