Pho, Vietnamesisk restaurant i London Borough of Islington, Storbritannien
Pho er en vietnamesisk restaurant i Islington med træborde, røde vægge og bambuslamper, der skaber en autentisk ramme. Det rummelige spiseområde kombinerer enkelt inventar med traditionel udsmykning, der afspejler vietnamesisk design.
Restauranten åbnede, da vietnamesisk madlavning spredte sig ud over Londons traditionelle vietnamesiske kvarter på Kingsland Road. Denne bevægelse bragte autentiske tilberedningsmetoder til forskellige dele af byen over tid.
Stedet afspejler vietnamesiske madlavningstraditioner gennem sine daglige tilberedningsmetoder og bringer denne kulinariske arv til gæster i det nordlige London. Gæsterne oplever, hvordan disse teknikker har tilpasset sig en multikulturel by, mens de bevarer deres oprindelige karakter.
Stedet åbner fra middag til kl. 23 på hverdage og lørdage, og til kl. 22 om søndagen med moderate priser hele ugen. Et besøg uden for myldretiden gør det lettere at få et bord komfortabelt.
Hver skål tilberedes frisk hver dag med ingredienser udvalgt til den pågældende servering, og mange retter har Coeliac UK-certificering for glutenfrie gæster. Det betyder, at besøgende med kostrestriktioner kan nyde et autentisk måltid uden kompromis.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
