Mission BBQ, barbecue-restaurant i Ellicott City, USA
Mission BBQ er en barbecue-restaurant i Ellicott City, der serverer røget kød som ribs og pulled pork-sandwich sammen med mættende tilbehør. Interiøret har en afslappet og indbydende stemning, hvor familier og venner samles om ligetil, mættende mad.
Restauranten åbnede i 2011, hvor grundlæggerne rejste rundt i landet og samlede traditionelle barbecue-opskrifter for at tage dem med hjem og dele dem med deres lokalsamfund. Denne rejse førte til en mission om at ære dem, der tjener andre, gennem mad og velgørenhed.
Restauranten viser fotos og historier om tjenestemedlemmer på sine vægge, hvilket skaber et rum, hvor gæster naturligt tænker på dem, der helliger deres liv til at hjælpe andre. Denne udsmykning afspejler restaurantens kerneoverbevisning om, at ære lokale helte bør være en del af hverdagen.
Restauranten ligger på Plum Tree Drive og er let at finde, med rigelig plads til at gæster kan slå sig ned komfortabelt. Stemningen er afslappet og uformel, så afslappet påklædning og adfærd passer fint ind.
Siden åbningen har restauranten doneret over 25 millioner dollars til organisationer, der støtter veteraner, politi, brandmænd og førstehjælpere. Dette beløb afspejler, hvor dybt stedet er bygget på at hjælpe dem, der tjener.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
