Blue Gate Restaurant and Bakery, Restaurant i Shipshewana, Indiana, USA
Blue Gate Restaurant and Bakery er en restaurant i en bygning i gårdstil på Van Buren Street i Shipshewana, Indiana, der serverer traditionel hjemmelavet mad. Ved siden af spisesalen er der et bageri, som dagligt producerer frisk brød og kager på stedet.
Restauranten blev grundlagt af Riegsecker-familien, som også driver andre virksomheder i Shipshewana og var med til at forme byen som rejsemål. Stedet voksede i takt med den stigende interesse for amish-samfundene i det nordlige Indiana.
Menuen afspejler maden fra de lokale amish- og mennonitiske samfund, med retter som stegt kylling, langsomt stegt oksekød og friskbagt brød lavet på stedet hver dag. Mange besøgende kommer her specifikt for at opleve denne stil med enkel, hjemmelavet mad, som stadig praktiseres i området.
Restauranten tilbyder en digital venteliste, så gæster kan se nærliggende butikker, mens de venter på et bord. Der er busparkering og gruppesiddepladser, så det er værd at planlægge på forhånd eller ankomme tidligt, hvis du kommer med en stor gruppe.
Den omkringliggende veranda med gyngestole er ikke bare et ventområde, men et fast samlingssted for både lokale og besøgende. Derfra kan du se den langsomme gadeliv, som har sin egen rytme, selv i de travleste sæsoner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.163 bidragydere verden over.
