La N°1, Restaurant i Cuauhtémoc, Mexico City, Mexico
La N°1 er en restaurant med rummelige spiseområder indrettet i traditionel stil i Cuauhtémoc. Menuen kombinerer regionale mexicanske retter med spanske specialiteter som galicisk blæksprutte og udvalg af oksekød, med generøse portioner.
Restauranten har været familieejet i over 20 år og holder traditionelle tilberedningsmetoder fra Mexico og Spanien i live. Denne langvarige drift viser, hvordan køkkenpraksisser fra begge kulturer er blevet opretholdt gennem generationer.
Live mariachi-bands spiller efter kl. 19 og bringer traditionel mexicansk musik naturligt ind i spisesalen. Optrædenerne skaber en følelse af socialt samvær, der afspejler, hvordan lokale fejrer mad og musik sammen.
Stedet tilbyder parkering på stedet på Avenida Cuauhtémoc 150 og accepterer reservationer gennem online bookingsystemer. Dette gør det nemt at ankomme i bil og planlægge på forhånd.
Menuen byder på tunge tilberedt i Veracruzana-stil og Chateaubriand-oksekød som husets specialiteter. Disse retter viser, hvordan spanske og mexicanske madlavningstraditioner mødes i mindre almindelige kødtilberedninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
