Hachi Grill Gatot Subroto, Restaurant i Menteng Dalam, Jakarta, Indonesien
Hachi Grill ligger på stueetagen i Synthesis Square Tower 2 og tilbyder både yakiniku og shabu-shabu med et bredt udvalg af kød og skaldyr. Gæster kan vælge mellem forskellige pakker, fra basis til premium, med frokostmenuer tilgængelige hele dagen.
Etabablissementet opstod som en del af Jakartas moderne spiselandskab og kombinerer japanske tilberedningsmetoder med indonesiske spisevaner og halal-standarder. Denne kombination gjorde moderne japansk spisning tilgængelig for et bredere lokalt publikum.
Restauranten bruger traditionelle japanske tilberedningsteknikker med individuelle grillstationer og varme gryder ved hvert bord, så gæsterne kan tilberede deres egne ingredienser. Denne spisestil skaber en fælles oplevelse, hvor alle kan styre tempoet og smagen i deres måltid.
Besøgende bør vide, at restauranten har både frokost- og aftenservice, og det er en god idé at booke i forvejen, især i myldretiden. Parkering er normalt tilgængelig, da stedet ligger i en moderne erhvervsbygning.
Restauranten har både grilning på jernplade og specielle netgrillningssystemer, som giver forskellige tilberedningsresultater og ændrer måden, kød tilberedes på. Disse kombineres med hjemmelavede bouilloner som kollagensuppe og tori dashi specielt til shabu-shabu-oplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.248 bidragydere verden over.
