Nandhana Palace, Traditionel Andhra-restaurant i Bangalore, Indien
Nandhana Palace er en traditionel Andhra-restaurant på New BEL Road, der serverer sydindisk mad med fokus på biryani og karryretter. Køkkenet tilbereder også nordindiske og kinesiske retter for at imødekomme forskellige smagspræferencer.
Restauranten startede som et spisested med fokus på andhransk madlavning og udvidede senere med nordindiske og kinesiske retter. Denne vækst afspejlede ændrede kundepræferencer i området.
Stedet bevarer traditionelle tilberedningsmetoder fra regionen, hvor måltiderne centrerer sig om ris sammen med sambar, pappu og skiftende tilbehør, der afspejler lokale smagspræferencer.
Stedet byder gæster velkommen uden forudgående reservation og serverer måltider til overkommelige priser. Besøgende bør komme i de almindelige spisetider for den bedste oplevelse.
Køkkenet laver en hjemmelavet Tender Coconut Pudding tilberedt med friske ingredienser, som udvikler en særlig tekstur. Stamkunder bestiller ofte denne dessert som en mindeværdig afslutning på måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.108 bidragydere verden over.
