Bistro Régent, Restaurant i Bordeaux, Frankrig
Bistro Régent er en steakhouse i Bordeaux med speciale i grillet kød og klassiske franske retter. Interiøret kombinerer træmøbler med moderne belysning og tilbyder plads til intime middage og større grupper ved flere borde.
Restauranten blev grundlagt af restauratør Marc Vanhove og etablerede sig på Bordeauxx spisescene gennem en forenklet menu med fokus på kvalitetskød. Denne vægt på premium steaks og traditionel tilberedning har været central for konceptet siden åbningen.
Restauranten bevarer franske madlavningstraditioner gennem sine tilberedningsmetoder. Køkkenet fokuserer på grillet kød med hjemmelavet sauce og frisk skårne kartofler.
Etablissementet har åbent til frokost og middag med en pause imellem, og mere fleksible åbningstider i weekenderne. Reservation anbefales, især i spidsbelastningsperioder og for større grupper.
Restauranten er kendt for sin signatursauce, tilberedt efter en fast opskrift, der har været uændret siden grundlæggelsen. Denne specialitet ledsager hver tallerken og giver etablissementet dets genkendelige smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
