Nepenthe, Restaurant ved kysten i Big Sur, Monterey County, Californien, USA.
Nepenthe er en restaurant på Californiens kyst beliggende 800 fod (240 meter) over havets overflade langs Highway 1 med uhindret udsigt over Stillehavet og Santa Lucia-bjergene. Stedet omfatter butikken Phoenix og Café Kevah, hvilket skaber et alsidigt rejsemål for spisning og shopping.
Restauranten begyndte i 1949, da Lolly og Bill Fassett omdannede en enkel hytte til et spisested på Californiens kyst. Denne beskedne begyndelse udviklede sig til et rejsemål, der tiltrak kunstnere og rejsende i årtier fremover.
Restauranten fungerer som samlingssted for kunstnere, forfattere og rejsende, der kommer for at dele måltider og historier. Dens beliggenhed og åbne dør ånd tiltrækker dem, der søger forbindelse med andre på vejen og i kreative sysler.
Restauranten og tilstødende områder ligger på 48510 Highway 1 og har åbent dagligt fra kl. 11:30. Beliggenheden på klippetoppen og højden kræver forsigtig kørsel, men parkering på stedet gør besøget nemt.
Menuen byder på Ambrosia Burger, en signaturret lavet med en speciel blanding af hakket oksekød serveret på en fransk bolle. Denne ret er blevet en husets specialitet, der tiltrækker besøgende, der søger restaurantens klassiske tilbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
