Hank's Catfish & BBQ, Barbecue-restaurant i Tampa, USA
Hank's Catfish & BBQ er en barbecue-restaurant i Tampa, der specialiserer sig i havkat og langsomt røget kød. Stedet har rustikt træmøbler og udendørs siddepladser med picnicborde, og serverer store portioner stegt havkat og møre ribben sammen med enkle tilbehør som coleslaw og bagte bønner.
Denne restaurant har været en del af Tampas spisescene i mange år og har etableret sig som en favorit til kraftige måltider. Den bevarer traditionelle tilberedningsmetoder som langsom rygning og stegning, der afspejler sydlige kulinariske traditioner.
Navnet afspejler ejerens personlige forhold til køkkenet og maden. Dette sted fungerer som mødested, hvor stamgæster og nye gæster mødes efter arbejde eller sportsbegivenheder og skaber en følelse af tilhørsforhold.
Restauranten er let at finde i Tampa med parkering i nærheden. Den har åbent de fleste dage til frokost og aftensmad, hvilket gør det nemt at få et enkelt og tilfredsstillende måltid.
Maden smager lige så godt dagen efter på grund af fokus på kvalitetsråvarer og enkle tilberedningsmetoder. Mange gæster tager rester med hjem for at nyde måltidet igen senere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.106 bidragydere verden over.
