Rancho de Tia Rosa, Mexicansk restaurant i Gilbert, Arizona
Rancho de Tia Rosa er en mexicansk restaurant på North Higley Road, der serverer en bred vifte af traditionelle mexicanske retter. Menuen omfatter enchiladas, tacos, regionale skaldyr og specielle supper som butternut squash.
Restauranten blev renoveret i begyndelsen af 1990'erne for at genskabe arkitektoniske elementer fra traditionelle mexicanske haciendaer. Ombygningen var inspireret af byggestile fra Cuernavaca.
Restauranten viser designelementer fra San Miguel de Allende med håndmalede dekorationer og traditionelt mexicansk håndværk i hele rummet. Gæster ser farverige vægmalerier og autentiske detaljer, der minder om landlige mexicanske hjem.
Restauranten har åbent dagligt med længere åbningstider på hverdage og kortere på søndage, og der er mulighed for online bestilling. Gæster kan bestille på forhånd eller spise på stedet.
De specielle supper og Baja-inspirerede skaldyrsretter byder på regionale opskrifter, der sjældent ses på typiske mexicanske menuer. Disse oversete retter giver gæsterne en anderledes oplevelse end standardudbuddet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.181 bidragydere verden over.