Fenicia, Libanesisk restaurant i Sant Pere, Barcelona, Spanien
Fenicia er en libanesisk restaurant i Sant Pere og serverer traditionelle retter som shawarma, falafel og hummus i et moderne rum dekoreret med arabiske designelementer. Menuen inkluderer også middelhavssalater og passer godt med et udvalg af regionale vine.
Dette sted ligger i det historiske Sant Pere-kvarter, hvor libanesisk madlavning ankom til Barcelona gennem middelhavske handelsforbindelser. Det fortsætter denne tradition og blander ældgamle tilberedningsmetoder med nutidens byliv.
Dette sted blander libanesiske spisevaner med lokale spanske skikke, hvor gæster naturligt samles om delte tallerkener gennem hele måltidet. Sådan fælles spisning skaber et socialt rum, hvor mad handler mere om forbindelse end individuel forbrug.
Stedet åbner dagligt fra kl. 13.00 til midnat på hverdage og til kl. 00.30 i weekender og accepterer reservationer. Det hjælper at booke i forvejen, især i weekender, da pladsen hurtigt bliver fyldt.
Restauranten tilbereder libanesisk kaffe ved hjælp af traditionelle metoder, mens den tilbyder højhastighedsinternet til fjernarbejdere. Denne usædvanlige kombination gør det til et mødested mellem gammelt håndværk og moderne arbejdskultur.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
