Les Bateliers, Fiskerestaurant i Besançon, Frankrig
Les Bateliers er en fiskerestaurant i Besançon med tre forskellige spiseområder: en rustik træsal, et træchalet og et hvælvet stenværelse. Hvert rum skaber en anderledes ramme for gæster, der søger forskellige spiseoplevelser.
Restauranten åbnede i 2004 nær Besançons gamle befæstningsværker. Den fortsætter maritime kulinariske traditioner med rødder i det østlige Frankrigs historie.
Restauranten ærer franske madlavningstraditioner gennem omhyggelig tilberedning af frisk fisk og muslinger, parret med regionale vine, som gæster kan opdage.
Restauranten byder gæster velkommen mandag til lørdag aften fra kl. 19:00 til 22:00, med frokostservice ekstra om onsdagen. Forudbestilling anbefales for at sikre et bord.
En udendørs terrasse rummer omkring 80 gæster og har udsigt over Besançons citadel, hvilket skaber et særligt spisested med udsigt over dette vartegn. Den forhøjede beliggenhed gør måltider her mindeværdige.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
